【职责描述】
1.合理运用原材料，做好菜式的出品。
2.与客户沟通，收集客户意见并进行调整。
3.根据不同的季节和重大节日，推出时令新菜肴，增加菜式品种。
4.熟悉食品的生产、操作、存储、卫生、安全，保证食材的新鲜和质量，做好食品卫生安全。
5.负责厨房设施设备的维护保养工作。
6.完成上级交办的工作。

【任职要求】
1.具有三年及以上酒店厨师工作经验。
2.熟悉自助早餐及菜式出品。
3.能够按时保质保量的做好开餐工作，做好区域卫生，备好工具，调料等。
4.热爱本职工作，具有创新精神、责任心以及良好的沟通能力。
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